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ブナハーブン(アイラ)アイラモルトしては珍しく、ほとんどピートを炊かない麦芽を使用しているため、ライトで飲みやすい。アイラ島では水そのものにピート色がついているというが、ここの仕込み水はそれもあまり濃くないということだ。それでもスペイサイドモルトと比較すると明らかにピートの影響は出ているので、ピーティーなモルトを飲む前のつなぎの一杯に向いていると思う。
【INDEX】
オフィシャル・ボトリング
【ハイランド・ディスティラーズ→アンゴスチュラ】
●ブナハーブン 12年 40% 700mlアメリカで人気のモルト。最近所有者が代わってパッケージもリニューアルされた。
●ブナハーブン 14年 ポートウッド・フィニッシュ 53% 700mlポートワインの樽で2年間仕上げ熟成。1220本限定!
●ブナハーブン 18年 43% 700mlフェイマスグラウスの原酒モルト。ボディがしっかりしていてバランスの良い味わい
●ブナハーブン 25年 43% 700ml木箱入り
●ブナハーブン 1971] 35年 125周年記念ボトル 44.9% 700ml750本限定。グラスつき
ボトラーズ
【ゴードン&マックファイル】
●マクファイル・コレクション ブナハーブン 1988 40% 700mlアイラ産だけどヨード臭もきつくなく、ピートもきつくない。樽由来の香りの方が勝っている
●マクファイル・コレクション ブナハーブン 1989/1999 40% 700ml
【シグナトリー】
●アンチルフィルタード ブナハーブン 1997 9年 ヘビーピーテッド 46% 700ml
●ブナハーブン 1997 9年 カスク 59.1% 700mlヘビーピーテッド!リフィル・シェリー・バットより585本ボトリング
●ブナハーブン 1978 26年 カスク 54.6% 700mlカスクNo2539のシェリーバットより468本ボトリング
【ダンビーガン】
●ブナハーブン 1994 10年 マンサニージャ・カスク・フィニッシュ 46% 700ml
●ブナハーブン 1994 11年 マンサニージャ・カスク・フィニッシュ 46% 700ml
【ブラッカダー】
●ブナハーブン 1979 21年 43% 700mlCask No.13455&13455のオーク・バレルから2001年8月299本のボトリング
【マーレイ・マックダヴィッド】
●ミッション ブナハーブン 1966 37年 40.3% 700mlオロロソのシェリー樽による長期熟成された深い色合い。
【リンバーグ・ウイスキー・フェア】
●ブナハーブン 1977 29年 45.1% 700ml香り:複雑。ドライフルーツ、ジンジャー、甘いハーブ、ココナッツ。味:ホワイトヌガー、ローストしたナッツ、ジンジャーブレッド、甘酸っぱいフィニッシュ |