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カリラ（アイラ）個性派ぞろいのアイラモルトの中でも、ちょっとモルトを飲みなれたマニアに近い人たちに人気が高いのが、このカリラではないだろうか？刺激が強い若いカリラには強烈なインパクトがあるが、20年ぐらいの熟成を経てピートが抑えられたものには、また違った魅力があるので、あまり見かけない長期熟成のカリラが手に入りやすくなって欲しいと思う。
■オフィシャルボトルのリスト
【INDEX】
オフィシャル・ボトリング
【ディアジオ】
カリラ 12年 43% （ヒドゥンモルト）700ml甘い口あたり､スパイシーな香り。ピリピリッとした口あたりが舌に残る
カリラ 8年 アンピーテッド 2nd 64.9% 700ml並外れた仕上がり。ピート処理されていない、複雑で生き生きとした華やかなウイスキー
カリラ 8年 アンピーテッド 59.8% 700mlピートを炊かない麦芽を使用し、ファースト･フィルのバーボン樽で熟成。2006年のボトリング
カリラ カスクストレングス 55% 700mlピーティーでスモーキー、フレッシュでオイリー
カリラ カスクストレングス 59.3% 700mlスモーキーなアロマ、落ち着いたボディー、穏やかな塩気を帯びた煙香
カリラ ディスティラーズ・エディション 1993 43% 700mlモスカテルシェリー樽の痕跡は分かりずらい。重厚な芳香、それでいて尚、辛口、見事なバランス
カリラ ディスティラーズ・エディション 1993 43% 1000ml
カリラ 18年 43% （ヒドゥンモルト）700ml12年とくらべるとピート香が軽く、味はまろやか。トフィー、キャンディ、バタースコッチ
レアモルト カリラ 21年 1975 61.3% 700ml鮮烈で個性を秘めたカリラの長期熟成
カリラ 25年 58% （ヒドゥンモルト）700ml口に含むと、カリラらしいヨードの香りと味で舌が満たされる。濃度を錯覚するほど味に厚みがある
カリラ 25年 1979 58.4% 700ml
カリラ 25年 1978 59.4% 700ml |
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