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グレンカダム（東ハイランド）バランタインのメインモルト原酒の一つとして知られるグレンカダムは、クリーミーな味わいのブレンデッド・ウイスキー「スチュワート・クリーム・オブ・バーレイ」の原酒でもある。「大麦（バーレイ）のクリーム」はグレンカダムを別名ともなった。2000年から休業中だが、最近蒸留所を買収したアンガス・ダンディー社から15年のオフィシャルボトルが発売され、その再開も期待されている。
【INDEX】
オフィシャル・ボトリング
【アンガス・ダンディー】
●グレンカダム 10年 46% 700ml
●グレンカダム 15年 40% 700mlソフトでチョコレートやトフィを思わせる香り。口あたりは柔らかく、リッチな味わい
●グレンカダム 1978 30年 シングルカスク 46% 700ml2009年3月に615本限定ボトリングされた、デカンタ入りの30年熟成品
ボトラーズ
【ケーデンヘッド】
●グレンカダム 1989 13年 59.4% 700ml
【ゴードン＆マクファイル】
●グレンカダム 1987 40% 700ml
●コニサーズチョイス グレンカダム 1987 43% 700ml
【サマローリ】
●グレンカダム 1985/2005 45% 700ml
【シグナトリー】
●グレンカダム 1989 15年カスク 58% 700ml柑橘系の香りとまろやかでクリーミーな味わいのモルトです
●グレンカダム 18年 1989 シェリー 56.1% 700ml
【スコッチ・モルト・セールス】
●ディスティラリー・コレクション グレンカダム 1985 22年 55.1% 700ml柑橘系でハニートーストのような甘い香り。滑らかな舌触りとふくよかでクリーミーな味わい
【ダグラスマックギボン】
●グレンカダム 1995 11年 46% 700mlシェリー樽熟成ではないため、麦とオーク由来のクリームのような甘さをもった1本
【ベリー・ブロス＆ラッド】
●ベリーズ・オウン・セレクション グレンカダム 1973 43% 700ml熟したメロン・バナナ・キウイといった大変フルーティな香りが漂い、バーボンぽい味わい
【マキロップチョイス】
●グレンカダム 1977 56.8% 700ml香り：優しくソフト。熟れたバナナのような甘さ。スパイシーな香り。味：なめらか。ほどよく調和した複雑な味わい。ミディアム。
【モダンマスターズ】
●グレンカダム 1973 34年 50.1% 700mlトップはパイン、バニラ、バタースコッチの甘い香りで、徐々にペアドロップ、リコリス、ラムレーズン、ジンジャーブレッド、オールドボトルのような趣
【モンゴメリー】
●レアモルト グレンカダム 1975 31年 46% 700ml熟成年数のわりに若さもまだ残した仕上がりになっており、「大麦のクリーム」たる由縁を楽しめます |
