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アイル・オブ・ジュラ(アイランズ)ジュラ島にある唯一の蒸留所。ジュラ島はアイラ島の隣にあるが、ここのモルトはアイラとは対照的にピートをほとんど炊きこまず、ボディもライト、甘口で飲みやすい。しかし最近は方向変換を模索しているようで、ヘビーピートなものも造るようになっている。
【INDEX】
オフィシャル・ボトリング
【キンダル・インターナショナル】
●アイル・オブ・ジュラ 10年 40% 700ml(新ボトル)ピート香は穏やかでボディも軽く、スムースな味わい
●アイル・オブ・ジュラ 10年 40% 700ml(旧ボトル)
●アイル・オブ・ジュラ 10年 レガシー 40% 1000ml優しく、飲み飽きしない味わい
●アイル・オブ・ジュラ スーパースティション 45% 700mlヘビー・ピーティッド麦芽使用。口当りは甘く優しく、中盤から段々と激しさを主張しはじめる
●アイル・オブ・ジュラ スーパースティション 43% 700ml度数違い。香:デリケートなピート、焦がし砂糖、はちみつ、シナモン、オレンジビール
●アイル・オブ・ジュラ スーパースティション 45% 1000ml若いモルト原酒に、13〜21年以上熟成させたモルト原酒とをヴァッティング
●アイル・オブ・ジュラ 16年 40% 700ml(新ボトル)どちらかというとハイランドモルトに近く華やかで甘口、飲みやすい
●アイル・オブ・ジュラ 16年 40% 700ml(旧ボトル)
●アイル・オブ・ジュラ 21年 40% 700ml(新ボトル)オロロソシェリー樽。香り:リッチなフルーツケーキ、チョコレート
●アイル・オブ・ジュラ 21年 40% 700ml(旧ボトル)
●ジュラ・ウイスキー エクスペリメンタル 58.8% 700ml3年のベリーヘビーピートに1970年代の原酒が加わり、しっかりとした甘みもある
●アイル・オブ・ジュラ 1999 ピーテッド 58% 700ml香:強く、ちょっと塩気、アップル、赤系のフルーツ、少しシリアルの香りを持ち合わせている
●アイル・オブ・ジュラ 1999 58.4% 700mlアイラフェスティバル2006向けにボトリングされたヘビーピートのジュラ
●アイル・オブ・ジュラ 1999 ヘビーピーテッド 56.9% 700ml香り:甘いピート、仁丹、レモン、パイン、岩のり、ミルク。味:シリアル系のさっぱりとした甘さ
●【ウイスキーマガジンライヴ!2007年記念ボトル】アイル・オブ・ジュラ スペシャル・アイランド・エディション 52.3% 700mlヘビーピートの原酒に2種類の19年熟成したオロロンシェリーカスクを絶妙にバッティング
●アイル・オブ・ジュラ 15年 リミテッド・エディション 57.5% 700ml1989年3月22年蒸留、カスクNo9876から850本の限定ボトリング
●アイル・オブ・ジュラ 1990 オロロソシェリー・エディション 53.7% 700ml上品でいて濃厚なシェリー香。オイリーでセクシーな香り
●アイル・オブ・ジュラ 1990 スペシャルリムーザン・エディション 58.7% 700ml南方系のフルーツを思わせる香りに、ヴァニラ、スモーク香が合わさった素晴らしい香り
●アイル・オブ・ジュラ 1984 19年 42% 700mlパロ・コルタド・タイプのシェリー樽でフィニッシュ
●【ウイスキーマガジンライヴ!2006年記念ボトル】アイル・オブ・ジュラ 1984 55.2% 700mlカスクナンバー444の樽よりカスクストレングスにて280本ボトリング
ボトラーズ
【クライスデール】
●アイル・オブ・ジュラ 1992 58.3% 700ml旧ラベル
【ケイデンヘッド】
●ジュラ 12年 58.6% 700ml島ものらしく潮の香りが感じられ、非常にオイリー。ほのかな甘さと長い余韻
●ジュラ 13年 54.8% 700ml
【ゴードン&マクファイル】
●スピリット・オブ・スコットランド アイル・オブ・ジュラ 1991 58.1% 700ml
【サマローリ】
●アイル・オブ・ジュラ 1989/2005 45% 700ml
●アイル・オブ・ジュラ 1992 45% 700ml2006年にカスクナンバー5842の樽より342本ボトリング
【シグナトリー】
●アンチルフィルタード アイル・オブ・ジュラ 1987 17年 46% 700mlカスクナンバー24353のバーボン樽より278本ボトリング
【スコッチ・モルト・ウイスキー・ソサエティ】 要会員登録
●SMWS 31.14 17年 1988/2006 56.6% 700ml飼料小屋と海水
【ハイスピリッツ】
●ロッホ&キャッスル アイル・オブ・ジュラ 16年 46% 750ml2007年2月ボトリング。ヴァニラのような濃厚な香りとオイリーな飲み口
【ブラッカダー】
●アバディーン ジュラ 1992 14年 46% 200mlホグスヘッドからボトリング
【マシュー・D・フォレスター・コレクション】
●アイル・オブ・ジュラ 1999 ヘビーピーテッド 61.3% 700mlヘビーピートの5年熟成、シェリー樽より606本ボトリング
【マーレイ・マクダビッド】
●アイル・オブ・ジュラ 1989/2002 46% 700mlバーボン樽仕上げ
【ムーン・インポート】
●アイル・オブ・ジュラ 1991 46% 700mlPARISシリーズ |